Nouvelles recettes

Ragoût de pommes de terre multicuiseur

Ragoût de pommes de terre multicuiseur

Couper la viande en cubes, ajouter la végéta, le poivre et le paprika, l'huile d'olive et le vin rouge et laisser mariner 2-3 heures au réfrigérateur.

Mettez la viande avec la sauce marinade dans le bol multicuiseur, couvrez d'eau, réglez sur la fonction Bouillir pendant 30 à 40 minutes.

Ajouter l'oignon coupé le plus petit possible et la carotte coupée en rondelles.Couper les pommes de terre en cubes et les ajouter sur la viande, couvrir d'eau, réactiver la fonction Bouillir et laisser reposer 30 minutes.

5 minutes avant qu'il ne soit prêt, ajoutez les tomates en dés dans la boîte, mélangez bien, assaisonnez au goût et laissez encore 5 minutes.

Saupoudrer de persil frais


Rincez la viande à l'eau froide et égouttez-la. Nous le coupons en cubes. Versez le vin rouge dessus et laissez reposer quelques heures.


Pendant ce temps, coupez le bacon en cubes et faites-le fondre dans un chaudron, ajoutez le beurre ou la margarine, quand la graisse fond, ajoutez la viande et augmentez le feu.
Faire frire la viande des deux côtés. Coupez ensuite l'oignon en petits morceaux et ajoutez-le à la viande. Saupoudrer de sel, de poivre et de paprika. Couvrir la casserole et cuire 20 minutes pour que la viande laisse le jus.


Retirez le couvercle pour évaporer l'eau et laissez la viande frire dans son jus jusqu'à ce qu'elle devienne molle, couvrez la casserole à moitié.


Diluer avec du bouillon de viande ou de l'eau. Ajouter les champignons tranchés 15 minutes avant la fin de la cuisson et les faire bouillir ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres.


On peut servir avec une garniture de purée de pomme, de chou rouge ou de pommes de terre bouillies.


On peut décorer des pommes de terre bouillies avec un peu de confiture de myrtilles.
D'autres recettes sont disponibles ici :


Préparation:

Cuire l'oignon pendant 5 minutes.
Ajouter le sac de légumes pour la casserole sur lequel mettre la moitié de la quantité d'épices et 200 ml d'eau et laisser bouillir pendant 10 minutes.
Ajouter le contenu des 2 autres sacs de légumes (brocoli, chou-fleur, carotte) encore 100 ml d'eau et laisser reposer 20 minutes dans le programme vapeur, à la fin verser les tomates concassées et le reste des épices et laisser encore 5 minutes à la vapeur pour mélanger les saveurs.
Faites cuire le bacon pendant 5 minutes et placez-le directement dans les bols avant de servir.


Écraser les pommes de terre, comme pour la purée, finement ou en morceaux.
Mettre dans un bol 100 ml d'eau tiède, 1 cuillère à café de sucre, la levure et laisser reposer 5 minutes.
Mettre la farine, la levure et le reste de l'eau dans le récipient du mixeur ou dans un grand bol et pétrir.

Laisser reposer 20 minutes, puis ajouter les pommes de terre et le sel et continuer à pétrir.

Couvrir le bol de film alimentaire et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.

Mettez du papier ou une plaque à pâtisserie dans le récipient Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot et placez la pâte.
Laisser reposer 10 minutes.

Appuyez sur START, puis BAKE et réglez le temps sur 2 heures.

Le pain va lever pendant la cuisson.
Une fois le temps écoulé, retirez le pain et placez-le dans un plateau.

Graisser le dessus avec du beurre et faire dorer au four quelques minutes.

Laisser refroidir et trancher.


Bon appétit!


Purée de pommes de terre avec purée de pommes de terre au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Aujourd'hui, nous cuisinons une combinaison classique, appréciée des Roumains du monde entier et surtout des enfants - Purée de pommes de terre avec purée de pommes de terre ! C'est juste que nous préparons des boulettes de viande délicieuses et juteuses et une purée de pommes de terre moelleuse avec une subtile saveur d'ail en la moitié du temps de cuisson classique ! Comment? Parce que nous allons cuisiner Chifltelute avec purée de pommes de terre au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression !

Purée de pommes de terre au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression - tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • Nous utilisons un mélange de porc haché et de bœuf, de sorte que les boulettes de viande seront juteuses grâce à la graisse du porc mais aussi très savoureuses grâce au bœuf.
  • Pour plus de saveur, ajoutez des boulettes de parmesan fraîchement râpées.
  • Une astuce que j'ai apprise de ma mère et que je partage volontiers avec vous ? Je mets toujours l'oignon râpé dans les boulettes de viande, pas seulement finement haché au couteau. Donnez un arôme si spécial aux boulettes de viande, vous devez essayer!

  • Après avoir mélangé tous les ingrédients des boulettes, il est conseillé de laisser reposer la composition, afin que toutes les saveurs se mélangent, que la chapelure ait le temps de gonfler et que la composition soit très bien liée. C'est pourquoi, la plupart du temps, quand je sais que je veux faire des boulettes de viande, je prépare la composition le matin et la conserve au réfrigérateur jusqu'à utilisation ou même la veille.
  • Après avoir façonné les boulettes, faites-les frire un peu dans le Multicuiseur Crock-Pot Express, en utilisant la fonction MARRON / SAUTE, dans laquelle l'appareil fonctionne comme une poêle à frire. Il est très important de donner une croûte aux boulettes de viande avant de les faire bouillir sous pression, dans la délicieuse sauce.

  • Purée de pomme de terre? Il n'a jamais été aussi facile de se préparer ! Il est prêt en 15 minutes environ et est crémeux et légèrement parfumé à l'ail.
  • Je vous ai parlé du Multicooker Crock-Pot Express avec cuisson sous pression et je continue de le recommander à tous ceux qui veulent cuisiner de délicieux plats en un temps record ! C'est un appareil très complexe, qui cuit des ragoûts, du riz/risotto, fait bouillir des haricots, fait des yaourts maison ou des gâteaux ! Cela fonctionne comme une casserole, un moule à gâteau, une poêle à frire, un cuiseur à riz, une mijoteuse, comme un cuiseur vapeur. Tout cela en un temps record !

Parce que je vous ai beaucoup parlé du Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression et JE CROIS que c'est un appareil super utile dans la maison de n'importe qui, à partir d'aujourd'hui, pendant une semaine, vous bénéficiez d'une remise supplémentaire de 10% à l'achat d'un multicuiseur Crock Pot Express de www.crockpot-romania.ro. Utilisez le code TEO10 dans le panier, ici & #8211 http://bit.ly/2X4gTN2 & #x1f5a4

Purée de pommes de terre sous pression au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression - Ingrédients pour 6 personnes :

Ingrédients pour les boulettes de viande :

  • 500g de mélange de boeuf et porc haché
  • 100g de peps
  • 100g de parmesan fraîchement râpé
  • 2-3 cuillères à café de mélange d'épices pour boulettes de viande
  • un gros oignon blanc râpé
  • 1 ou
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Ingrédients pour la sauce :

  • 300 ml de concentré de tomate
  • 150ml de sos barbecue
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • sel et poivre au goût

Pour les boulettes, mélanger la viande hachée, les épices, l'oignon, l'œuf, la chapelure et le parmesan. Pétrir jusqu'à obtention d'une composition homogène, que l'on laisse reposer au moins 30 minutes avant utilisation. Je modélise les boulettes de viande. Sélectionnez la fonction MARRON / SAUTER de l'appareil, mettez l'huile, attendez qu'elle chauffe. Faites frire les boulettes de viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Vidangez l'huile de la cuve de l'appareil.

Placez les boulettes de viande dans la casserole. Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Verser la sauce sur les boulettes de viande. Nous mettons le couvercle du Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression. Nous fermons la soupape de pression. On choisit le mode MANUEL, HAUTE pression et temps de cuisson 10 minutes. L'appareil accumulera automatiquement la pression et HEAT apparaîtra sur l'écran. Lorsqu'il aura accumulé la pression nécessaire, les 10 minutes commenceront à diminuer.

Une fois les 10 minutes écoulées, ouvrez la valve de l'appareil à l'aide d'une pince ou d'un gant de cuisine. Attendez que la pression se dissipe, puis ouvrez le couvercle. Nous déplaçons les boulettes de viande dans une cocotte hermétiquement fermée et les gardons au chaud jusqu'à ce que nous nous occupions de la purée.

Ingrédients pour la purée de pommes de terre à l'ail au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression :

  • 1 kg de pommes de terre blanches
  • 125 ml de lait
  • 125 ml apa
  • 150g de beurre
  • sel et poivre au goût
  • 3-4 gousses d'ail

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes de la bonne taille. On les met dans la casserole de l'appareil, on verse du lait et de l'eau dessus, on met les gousses d'ail. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Nous fermons le couvercle, nous fermons la soupape de pression. On choisit le mode MANUEL, HAUTE pression et temps de cuisson 10 minutes. Une fois les 10 minutes écoulées, ouvrez la valve de l'appareil à l'aide d'une pince ou d'un gant de cuisine. Attendez que la pression se dissipe, puis ouvrez le couvercle. Ajouter le beurre sur les pommes de terre chaudes. Nous utilisons une presse à pommes de terre pour obtenir la purée. Si vous voulez une purée plus douce, vous pouvez également ajouter du lait chaud ou du beurre.

La purée de pommes de terre à la purée de pommes de terre sera une recette adorée de toute la famille ! Bouillies dans une sauce aromatique, sous pression, les boulettes de viande fondent dans la bouche et ont un goût unique. Luca a décrété que ce sont les meilleures boulettes de viande qu'il a mangées ! Et pour un enfant qui adore les boulettes de viande, je vous dis que & #8230 est une super chose !

La purée de pommes de terre à l'ail est idéale en accompagnement mais est délicieuse en soi, en plat principal ! L'arôme de l'ail en fait l'allié parfait, crémeux et délicieux, pour les journées d'hiver. Et avec le Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression, la purée de pommes de terre n'a jamais été aussi simple ! Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une patate douce ou une racine de panais. Puissiez-vous être le meilleur !


Cuisses de canard aux oranges dans un multicuiseur ou au four

392 calories (sans garniture) / portion

Cuisses de canard aux oranges, recette simple et savoureuse cuite dans un multicuiseur, très pratique et confortable, avec une description détaillée des opérations nécessaires pour la variante de cuisson au four. La recette des cuisses de canard sauce à l'orange présentée étape par étape, avec les temps de préparation et les calories.

Aujourd'hui je partage avec vous une des recettes que je prépare souvent, dans ma famille, notamment lorsque nous nous réunissons à l'occasion d'un anniversaire ou autre fête de la maison. Il s'agit de cuisses de canard aux oranges, un plat très savoureux, que tous les convives de la chorale louent, peu importe combien de fois je l'ai servi. C'est une recette qui prend moins de temps que nécessaire un confit de canard, le goût est exceptionnel, de quoi devenir ma recette de cuisse de canard préférée !

J'ai fait cette recette le jour de mon anniversaire, à Noël, lors d'un déjeuner où j'ai reçu des invités, etc. A chaque fois, je l'ai fait cuire au four. Jusqu'à hier, quand l'idée d'un festin à deux m'est venue. C'est probablement parce que, comme tout le monde, nous avons raté les occasions festives de l'année dernière. Et si nous n'étions que deux, j'ai pensé qu'il serait plus responsable pour la planète (et mon propre sac) de ne pas chauffer le four pour deux cuisses de canard. C'était donc la première fois que je cuisinais ces cuisses de canard aux oranges dans un multicuiseur. Le résultat est absolument délicieux, les cuisses sont ressorties tendres et savoureuses en moins de la moitié du temps nécessaire pour les cuire au four !

Dans ce qui suit, vous trouverez la liste des ingrédients et comment préparer les deux variantes, cuites au four ou multicuiseur.


Ragoût de pommes de terre

J'ai fait 7-8 pommes de terre de taille moyenne, mais j'ai coupé de petits cubes et c'est sorti assez pour 4 personnes.

C'est pourquoi j'écris très rarement dans mes recettes pour combien de portions les quantités sont. tout le monde ne perçoit pas les portions de la même manière :)

Elle, c'est pourquoi il n'a pas besoin de suivre un régime et ressemble à un mannequin, surtout avec cette mèche serrée sur son front.

hahaha. Dia, n'abandonne pas :))) mais avec Robert, aucune chance, c'est très dur :))))))

C'est juste pour le bien d'Ela, Robert a d'autres soucis.

Dia, c'est bien de jouer, alors on reste jeune plus longtemps :))) J'aime jouer ça

Elle, tu as aimé jouer à ça, mais tu n'as rien dit sur mon ragoût de pommes de terre :)) : P Entendez-vous Dia? Jamais. :)))

Je remarque que tu as aussi arrêté de jouer et je n'aime pas du tout ça, j'aurais oublié l'absence du brin.

Si c'est le cas, je recommence à jouer et je ne cuisine plus de ragoût de pommes de terre et d'autres recettes de cuisine sérieuses :) J'attends des suggestions. )

Je suis très heureuse d'être tombée sur votre site, j'ai enfin trouvé des recettes simples et savoureuses à la fois. Étant débutant, pour l'instant il m'est difficile de préparer des recettes difficiles. Merci! :)

Loredana, inutile de me remercier. Parce que c'est ainsi que vous me forcez à vous remercier pour vos aimables paroles. Et c'est ainsi que nous entrons dans un cercle vicieux. :)

Je ne peux pas non plus refuser cette invitation à dîner, je viens avec des boules avec tout. :)

Je vous attends, je vous prépare même un bavoir, alors ne vous inquiétez pas pour les boules :D Mais sachez qu'en été je mange du pot-au-feu à température ambiante :)

J'ai 14 ans et j'ai essayé cette recette avec l'ordinateur portable devant moi quand ma mère n'était pas à la maison : P s'en est très bien sorti et toute la famille a dit que c'était excellent. Merci d'exister!

Beaucoup avant et avec un maximum de recettes réussies ! Peut-être que de cette façon, vous me sentirez plus souvent flatté :))

Je ne comprends pas pourquoi tu dois mettre une végétation affreuse.

Pour rendre le ragoût plus savoureux. beaucoup de gens tournent le nez quand l'exhausteur de goût manque :) J'ai posté la recette quand j'étais débutante en cuisine, maintenant je l'utilise moins souvent et en aucun cas je ne la publie gratuitement :)

Salut. Je suis vraiment contente d'être tombée sur un blog de recettes d'hommes ! pas les autres, mais on dit qu'ils sont les meilleurs) ! bien que je cuisine presque quotidiennement depuis 6 ans, je suis toujours à court d'idées ! alors je commence tout de suite ce ragoût, ça a l'air très bon ! reviens avec des impressions ! )

Salut! Et je suis heureux que vous m'ayez enfin découvert :) Maintenant, vous aurez l'occasion de vous convaincre à quel point cette affirmation est vraie et mythique) J'augmente ma cuisine et je m'attends à ce que vous vous inspiriez le plus souvent possible de mes Blog!

Prêt. Je suis déjà assis à table. comment sortir extraordinairement bon ! et si facile et rapide à faire !! alors. Je vais certainement essayer d'autres recettes de la vôtre !! Je t'écrirai pour chaque recette que j'essaierai ! réussite à tous ! )

J'ai fait cette recette il y a longtemps et elle s'est avérée super savoureuse, mais un peu petite. J'ai une question, si je double la quantité de pommes de terre, c'est-à-dire est-ce que je double les autres ingrédients avec 1 kilogramme ? Merci !!

Oui Karla, double tous les ingrédients et la recette sortira exactement comme la dernière fois. Bonne chance avec ça!

Il est sorti un peu sans jus mais c'était délicieux.

Alors c'est bon :) Mais la prochaine fois pensez à mettre un peu plus d'eau dans le ragoût.

Vu, fait, raté. DÉLICIEUX!

Demain, je cuisine à nouveau ce délicieux ragoût !
J'ai déjà trouvé ici une source d'inspiration à chaque fois que je cuisine, car à chaque fois que j'ai essayé une recette, j'ai réussi et j'ai reçu beaucoup d'appréciation. Bravo!

Merci! Et pour les félicitations, et pour le fait que vous ayez choisi mes recettes comme source d'inspiration lorsque vous cuisinez. Si nécessaire, vous pouvez toujours proposer des suggestions ou des ajouts aux recettes testées)

J'utilise vos recettes depuis plusieurs mois. J'étais débutant mais avec votre aide je m'améliore de plus en plus .. C'est un bon ragoût .. Félicitations pour les recettes ..

Merci! C'est bien que vous ayez déjà commencé à prendre confiance en vos points forts, vous verrez qu'il vous sera de plus en plus facile de cuisiner des recettes plus compliquées.

Salutations à tous! Cette semaine, j'ai eu une folle envie de ragoût. Je suis content d'avoir des amis qui aiment Facebook et c'est comme ça que je t'ai trouvé. Ce serait... la deuxième expérience culinaire que j'ai. Une demande .. et pour ne pas rire .. Quand est-ce que je mets de l'eau ?

Salut! Après avoir fait frire les légumes dans l'huile, faire mijoter un peu les pommes de terre puis ajouter de l'eau. Écrivez la recette du ragoût, mais il semble que vous l'ayez manquée. Ce n'est pas drôle, vous seriez surpris de voir combien de personnes me demandent de telles choses :) Je suis content que vous ayez des amis sur Facebook qui savent apprécier une bonne recette :) Bonne chance pour la deuxième recette, j'espère que vous l'aimez ragoût et vous faire faire une troisième expérience, puis une quatrième. quoi d'autre, pour déterminer une réaction en chaîne : D


Ragoût de pommes de terre aux carottes et boulettes de viande # Recette 2

Ingrédients ragoût de pommes de terre aux carottes et boulettes de viande

pour boulettes de viande
500g de veau
persil vert
1 oignon jaune séché
1/2 tasse de riz
1 pincée de sel
2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oeuf tare
Pour la sauce
2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 lien oignon vert
2 fines gousses d'ail vert
1 carottes miniatures canita (carottes)
2 grosses pommes de terre
2 cuillères à soupe de bouillon
1 pincée de sel
persil vert

Méthode de cuisson du ragoût de pommes de terre avec des carottes et des boulettes de viande

Spalam carnita.
Nous nettoyons et lavons les légumes.
Hacher la viande, ainsi que l'oignon et le persil. Ajouter une pincée de sel, l'huile d'olive et un œuf et mélanger. Ajouter le riz lavé. Bien mélanger et former des boulettes de viande.
Faites bouillir une casserole avec 2 l d'eau. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les boulettes de viande et laissez-les bouillir pendant environ 10-15 minutes. Ajouter une pincée de sel. Après ébullition, sortez-les et laissez-les refroidir un peu.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et mettez l'ail et l'oignon vert hachés. Laissez dorer un peu et ajoutez les dés de pommes de terre et les carottes. Laissez dorer, ajoutez une pincée de sel. Mettez les boulettes et ajoutez petit à petit le jus de viande et laissez bouillir. Piquer les légumes pour voir s'ils sont bien pénétrés et mettre la dernière tranche de jus et de bouillon. Laisser tomber le jus et former une sauce. Réserver et saupoudrer de persil vert.
Servir avec du concombre au vinaigre.


Ragoût de pommes de terre dans le multicuiseur / Ragoût de pommes de terre à l'autocuiseur

Ragoût de pommes de terre multicuiseur. Un plat que ma grand-mère préparait souvent quand j'étais petit et que j'aimais beaucoup, avec cornichons et beaucoup de verdure sur le dessus :) C'est délicieux chaud, avec du pain à tremper dans la merveilleuse sauce, comme joint à n'importe quel steak ou nourriture de jeûne savoureuse et bon marché. P.S. & # 8211 Andie m'a donné envie de ragoût de pommes de terre :)

Ingrédient:

  • 1kg de pommes de terre
  • 3 lg d'huile d'olive
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 200 ml de jus de tomate
  • 2 lg de sauce tomate et poivrons au four (facultatif)
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 lgt base alimentaire mélange de légumes déshydratés
  • 1 lgt boia dulce
  • 1 lgt sel, un peu de poivre

Sur Marron / Sauté 10 minutes chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés. Une fois l'oignon un peu ramolli, ajoutez les carottes épluchées, coupées en tranches.

Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux appropriés, le jus de tomate, la pâte de piment et toutes les épices. Versez 150 ml d'eau et mélangez bien le tout. Nous cuisinons du ragoût 12 minutes au programme Manuel, Haute pression, avec la soupape de pression fermée.

Une fois le temps écoulé, mettez une serviette sur le couvercle et relâchez délicatement la valve de pression à l'aide d'une spatule. Après que rien ne se fane, nous ouvrons le couvercle et servons la merveille de ragoût de pommes de terre chaud :) Bon appétit !

VERSION ANGLAISE

Ragoût de pommes de terre à l'autocuiseur. Un plat que ma grand-mère faisait très souvent quand j'étais petite et j'adore ça, surtout avec des cornichons et beaucoup de persil frais :) C'est délicieux chaud, avec du pain à tremper dans la merveilleuse sauce, comme plat d'accompagnement pour n'importe quel steak ou nature et un plat végétalien de dépôt. P.S. & # 8211 Andie m'a tellement donné envie de ragoût de pommes de terre :)

Ingrédients:

  • 1kg de pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 200 ml de jus de tomate
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate aux poivrons grillés (facultatif)
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cuillères à café de mélange d'herbes de légumes secs
  • 1 cc de paprika doux
  • 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre

Faire chauffer l'huile Marron / Sauté, horaire 10 minutes et faire revenir les oignons et l'ail hachés. Une fois l'oignon légèrement ramolli, ajoutez les carottes épluchées et hachées.

Ajouter les pommes de terre épluchées et hachées, le jus de tomate, la sauce tomate au poivre et toutes les épices. Pour 150 ml d'eau et bien mélanger le tout. Cuire sur Manuel horaire, Haute pression forum 12 minutes, avec la soupape de pression fermée.

Une fois le temps écoulé, placez un torchon sur le couvercle et ouvrez délicatement la valve de pression à l'aide d'une spatule. Lorsqu'il n'y a plus de sifflement, ouvrez le couvercle et servez bien chaud ce merveilleux ragoût de pommes de terre. Prendre plaisir! :)


Vidéo: 4 Easy Instant Pot Dinners (Décembre 2021).