Recettes insolites

La salade de fruits ultime

La salade de fruits ultime

La salade de fruits ultime

Au sirop de menthe ananas

Au sirop de menthe ananas

4 personnes

Cuit en 10 minutes plus le temps de refroidissement

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 218 11%

  • Lipides 0.4g 1%

  • Saturés 0.0g 0%

  • Sucres 52,7g 59%

  • Sel 0,04g 1%

  • Protéine 1,9g 4%

  • Glucides 54,5g 21%

  • Fibre 3g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ tasse d'eau
  • 1 bouquet de menthe fraîche d'ananas, hachée finement, facultatif
  • 1 kg de fruits mélangés, tels que melon, ananas, raisins verts sans pépins, litchis, pommes Granny Smith, fraises, myrtilles, cerises

Méthode

  1. Mettez le sucre et une tasse d'eau dans une casserole et faites chauffer. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Pour une saveur plus ample, ajoutez un demi-bouquet de tiges d'ananas entières de menthe au sirop chaud et laissez infuser jusqu'à refroidissement.
  2. Une fois le sirop refroidi, retirez les tiges et ajoutez les fruits pelés et hachés. Bien refroidir et ajouter un demi-bouquet de feuilles de menthe d'ananas cueillies.


Voir la vidéo: Recette de Sauce Tartare - 750g (Juin 2021).