De nouvelles recettes

Gâteau frigo au chocolat

Gâteau frigo au chocolat

Gâteau frigo au chocolat

Aux pacanes et meringues

Aux pacanes et meringues

16 personnes

Cuit en 15 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 270 14%

  • Lipides 20,7g 30%

  • Saturés 9.4g 47%

  • Sucres 10,3g 11%

  • Sel 0,2g 3%

  • Protéine 3g 6%

  • Glucides 18g 7%

  • Fibre 2g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 200 g de biscuits digestifs
  • 100 g de pacanes
  • 110 g de pistaches décortiquées
  • 10 cerises glacées
  • 2 nids de meringue fermiers
  • 200 g de chocolat noir de qualité (70%)
  • 150 g de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe de sirop doré

Recette de

Twist d'Oliver

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Coupez les biscuits en petits morceaux et hachez grossièrement les pacanes, puis placez-les dans un grand bol.
  2. Ajouter les pistaches, déchirer les cerises, puis écraser et ajouter la meringue.
  3. Mettez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur, hachez grossièrement et ajoutez le beurre, arrosez-le de sirop doré, puis faites-le fondre dans une casserole d'eau frémissante ou au micro-ondes, en remuant régulièrement.
  4. Mélangez le contenu des deux bols ensemble, en remuant bien pour combiner.
  5. Procurez-vous un récipient qui agira comme un moule et tapissez-le de film alimentaire, en laissant beaucoup de surplus sur les bords pour se replier sur le dessus.
  6. Versez le mélange dans le récipient, puis placez-le au réfrigérateur pour le raffermir.
  7. Une fois ferme, utilisez le film alimentaire pour vous aider à le démouler, puis coupez-le en grosses tranches - cela se conservera jusqu'à 5 jours dans un contenant hermétique (si vous pouvez y résister aussi longtemps!).


Voir la vidéo: Recette du Trianon ou Royal au Chocolat (Décembre 2021).